Requisitos:
- Ensino Fundamental completo;
- Experiência mínima de 6 meses na função de auxiliar de cozinha;
- Conhecimento básico em técnicas de higiene e manipulação de alimentos;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Disponibilidade para residir em fazenda.
Atividades e Responsabilidades:
- Responsável por auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, cortando, ralando e picando alimentos conforme as orientações do cozinheiro;
- Realizar a higienização e organização dos utensílios de cozinha, equipamentos e do ambiente de trabalho, garantindo a limpeza e a ordem;
- Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, seguindo os padrões de apresentação e qualidade estabelecidos;
Receber, conferir e armazenar os alimentos e insumos, controlando a validade e a qualidade dos produtos; - Colaborar na preparação de listas de compras, conforme a necessidade e demanda do local;
- Seguir as normas de segurança alimentar e as boas práticas de manipulação de alimentos, visando a saúde e bem-estar dos consumidores;
- Auxiliar na organização e controle de estoque, realizando inventários periódicos e informando a necessidade de reposição de materiais;
- Participar de treinamentos e reuniões com a equipe, buscando o aprimoramento contínuo e a melhoria dos processos na cozinha;
- Desempenhar outras atividades correlatas conforme a necessidade e orientação do superior imediato.
Jornada de Trabalho:
- 44 Horas Semanais
Benefícios:
- Alojamento
- Assistência médica
- Auxílio Mobilidade
- Programa de Participação nos Resultados – PPR
- Refeição no local
- Seguro de Vida
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https://www.empregare.com/pt-br/vaga-auxiliar-de-cozinha-fazendas-luis-eduard_115796
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