Descrição:
- Oportunidade CLT para Padeiro em Hotelaria em Aracaju
Atividades:
- Produzir pães artesanais, bolos, tortas, sobremesas e itens de confeitaria para café da manhã, restaurante e eventos. • Garantir a qualidade, sabor e padronização das preparações. • Montar e finalizar sobremesas para buffets e coffee breaks. • Controlar estoque de insumos, porcionamento e seguir fichas técnicas. • Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. • Apoiar o time de cozinha em demandas especiais e eventos.
Requisitos
- Experiência comprovada como padeiro e/ou confeiteiro (preferencialmente em hotelaria ou cozinhas de grande produção
- Conhecimento em panificação, confeitaria e sobremesas variadas
- Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriados
- Diferenciais. Produção de pães e sobremesas saudáveis • Experiência com fermentação natural e técnicas modernas de confeitaria.
Jornada de trabalho:
- Segunda à Sexta Feira
Remuneração:
- Salário a combinar
Código da Vaga: 3053
Tipo de Contrato: CLT
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