Maitre – Restaurante – Natal – RN

Requisitos:

  • Ensino Médio Completo.
  • Ensino superior será um diferencial.
  • Experiência como Garçom, Chefe de Fila ou Maitre.
  • Conhecimentos em Informática. Curso de Garçom, Maitre, Vinhos ou Técnica de Vendas será um diferencial.
  • Inglês Básico.
  • Possuir CNH
  • Veículo Próprio (Carro ou Moto) será um diferencial.

Competências Necessárias:

  • Ter disponibilidade, proatividade, liderança, trabalhar em equipe e foco em resultado, capacidade de gerenciar conflitos, habilidades de comunicação e gestão, planejamento, comprometimento e orientação para resultados.

Descrição e Responsabilidades:

  • Coordenar a equipe e treinar funcionários; Controlar e organizar o restaurante; Elaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçons; Fazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes grupos; Recepcionar os clientes e acompanha-los até as mesas; Realizar a venda de produtos existente por meio de sugestão verbal dos produtos; Acompanhar o fluxo do serviço e atendimento para que no decorrer da recepção o cliente sinta-se tratado com máxima atenção; Atender adequadamente as reclamações dos clientes, de modo que se possa minimizar a sua insatisfação com a empresa; Apresentar a nota e cobrar, se for o caso explicando as diversas formas de pagamento
  • Supervisionar o recolhimento e a distribuição de taxa de serviço e da gorjeta; Despedir-se dos clientes com discrição, manifestando interesse pelo se retorno; Dar suporte ao Gerente Operacional em todas as demandas necessárias, como em escala de folga, treinamento de garçons, cumins, auxiliar de bar e barman; Realizar outras atividades relacionadas ao cargo

Jornada de trabalho:

  • Terça a Domingo das 15:00 as 23:30

Remuneração:

  • Salário (R$ 1.500,00) + Gorjeta (Média de R$ 1.600,00) + Vale Alimentação (R$ 300,00 Mensal) + Vale Combustível (R$ 300,00 Mensal)

Modalidade de trabalho:

  • Presencial

Contratação:

  • Efetivo – CLT

Nível:

  • Profissional

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